Martedì 5 luglio 2022 Arricciaburro propone una serata con menù della tradizione romagnolo, questa volta a base di carne.
piadina stesa con manzo sfilacciato, maionese al tabasco e cavolo viola in agrodolce
spoia lorda al tartufo scorzone estivo e parmigiano reggiano
zucchine ritpiene
morbido di mascarpone
un calice di sangiovese Prugneto (Podere dal Nespoli)
Il costo della serata è di 30,00 € a persona (sono compresi coperto, acqua e caffè)
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